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赵治海。受访者供图

金秋十月，正是谷子脱粒时节。这阵子，已经64岁的赵治海驾驶摩托车或小汽车日日往返于研究所和谷子实验基地之间。从种到收，赵治海不会错过谷子生长的每一个环节，为了选育优良品种，“一穗一穗选、一粒一粒找”成了他工作的常态。

“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，而且里面主要装中国粮。党的二十大报告提出‘全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住十八亿亩耕地红线’‘确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全’，作为一名农业科技工作者，深感责任重大，同时又备受鼓舞。”认真学习党的二十大报告，赵治海心情格外激动。

赵治海是张家口市农业科学院学术委员会主任、谷子研究所原所长，也是中国知名农业科学家，在业内有“南有袁隆平，北有赵治海”之称。1982年大学毕业至今，赵治海与杂交谷子“打交道”已有40年。

40年来，赵治海及其团队利用杂交育种技术，培育出具有自主知识产权的“张杂谷”系列品种，其表现高产、抗旱、优质、高效，将中国北方干旱半干旱地区谷子亩产，从200公斤至300公斤提高到400公斤至600公斤，并创造了亩产811.9公斤的世界谷子高产纪录。同时，“张杂谷”还走出国门，在非洲埃塞俄比亚、乌干达等十余个国家试种成功。

“谷子起源于中国，曾长期作为主粮，对确保粮食安全具有重要意义。”随着研究逐步深入，赵治海不断为推广种植“张杂谷”鼓与呼。同时，谷子是粮草兼用作物，谷草是优质饲草，他又将高产谷草的育种和解决谷草饲喂牛羊的技术问题纳入研究。

“我国口粮基本自给，肉蛋奶发展不足，谷草的需求远远大于小米。”经过大量的实验以及调查研究，赵治海认为发展谷草种植，是当下更切合实际的产业发展方向，也能够为国家的粮食安全做出贡献。

让赵治海感到欣慰的是，今年2月，饲用谷子被作为华北地区适度发展的饲草品种，正式列入农业农村部印发的《“十四五”全国饲草产业发展规划》。与此同时，目前张家口市政府也正在制定《张家口市饲用谷子等本地特色饲草产业全产业链发展实施方案》，对于促进本地饲用谷子的发展将起到重要的推动作用。

“目前，我国很多较为贫瘠的地区农业生产条件差，降雨量低于400毫米。”赵治海说，如果在长城沿线布局杂交谷子种植，不仅可以为国家增产粮食，保障国家粮食安全，还可以增加大量优质饲草供应，从而促进畜牧业发展。（河北日报记者李艳红）

关键词： 粮食安全 张家口市