南方喜米

北方爱面

(资料图片仅供参考)

在磁县

拽面是家家户户的最爱

面粉里加入盐、鸡蛋

拽出来的面口感更筋道

醒发好的面团擀成面片

切条再用手拽两端

煮好的面浇上卤汁

吃上一碗

唇齿留香，回味无穷

普通的食材做成了美味佳肴

一碗拽面

承载着磁县人独特的味蕾记忆

素材来源丨邯郸市磁县融媒体中心

视频制作丨河北日报记者许佳奇

关键词： 家家户户 美味佳肴