当前快看:河北曲周:甜叶菊加工技术创新项目获中国轻工业联合会科技进步一等奖


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河北新闻网讯(河北日报记者白增安 通讯员李卫国)日前,中国轻工业联合会2022年度科学技术奖名单公布,曲周县晨光生物科技集团股份有限公司申报的“甜叶菊绿色高效加工关键技术创新及产业化”项目获评中国轻工业联合会科技进步一等奖。

甜菊糖苷是一种高甜度、低热量的天然健康型甜味剂,其甜度是蔗糖的300倍,热量却只有蔗糖的1/300,是糖尿病患者、肥胖人群的理想食用糖源,市场潜力巨大。甜菊糖苷的生产原料是甜叶菊,我国是世界上甜叶菊种植面积最广的国家,甜菊糖苷产量约占全球市场的80%。

据介绍,传统的甜菊糖苷提取技术工艺流程长,废水、废渣处理难度大,生产成本高。晨光生物集团针对行业关键技术难题,历经10多年技术攻关,完成了甜叶菊全成分分析及关键活性成分功效评价,首创甜叶菊短链醇混合溶液同步提取甜菊糖苷和绿原酸、异绿原酸关键技术,完成了高品质甜菊糖苷产品开发,带动了我国甜叶菊加工工艺全面升级。甜菊糖苷提取获得率从不足80%提高到95%,同步提取出新产品绿原酸2%、异绿原酸5%,原料利用率提高了47%,节水80%。实现产业化后,3年新增销售收入2.5亿元,新增利润3600万元。

关键词: 甜菊糖苷 关键技术