菜锅煮饺子

又名“里外香”

(资料图)

在赞皇县西部太行山区

是对亲朋好友的最高规格款待

将腌肉、海带、粉条、豆腐、面筋

土豆、豆角等进行炖制

在炖制好的大锅菜中

下入包好的饺子

饺子经过大锅菜汤汁煮熟后

里外香醇，味道极好

大锅菜的鲜香

融合饺子的肉香

口感丰富有层次

别有一番风味

菜锅煮饺子

蕴含着团聚、祥和

不仅是一种地方风味

更是一种乡愁、一种回忆

素材来源丨河北日报通讯员 袁大路 秦立波

视频制作丨河北日报记者 许佳奇

关键词： 最高规格 别有一番风味